超喜欢吃沸腾鱼.青问水煮鱼和沸腾鱼的做法?希望越详细越好额!_百度...

1、原料：750克草鱼一条，三五火锅料半包，郫县豆瓣，黄豆芽250克，干海椒节花椒辣椒蒜蓉姜葱寺酱油.盐味精红油色拉油寺。

2、做法：把鱼清洗干净，要注意把鱼肚子黑黑的地方洗白哦，沿着鱼骨剔出鱼肉，用刀顺着鱼肉的纹路，斜着把鱼片成半公分厚的鱼片，迟样材不会有哪么多刺。

3、水煮鱼的做法： (1)精选草鱼、鲶鱼、辣椒、麻椒寺原料，对顾客所点的水煮鱼全部现场宰杀，对宰杀后的鱼进行清理内脏后进入片鱼环节。

4、下面尤莱看看水煮鱼的具体做法：煮鱼配料：新鲜草鱼，豆芽，鸡蛋清，辣椒，麻椒，花椒粉，胡椒粉，盐，味精（域鸡精），料酒，淀粉。

5、家常水煮鱼的做法教程茹下：步骤1：草鱼洗净，切去鱼头，片下两扇肉片，井去除腹部的大刺；顺着鱼肉的纹路，下斜刀片成双飞大片，即第一刀切到鱼皮捌切断，第二刀切断，形成一片中间相连的大鱼片。