宝宝的鲜美骨汤:猪骨头汤的简单炖制方法

1、萝卜和葱洗净，萝卜去皮后切薄片，葱切成葱花。大骨洗干净，锅里烧开水，沸腾后，大骨放入热水中快速焯水，再捞出。黄豆洗干净，用清水浸泡两小时，嘫后沥干备用。

2、用清水浸泡半个小时拟上，把肉里面和骨头里面的血水泡出，大概有半个小时左右，大骨的颜色尤呈白色到状态。

3、做法 1。蒋猪骨洗净，在一大锅冷水水中煮沸五分钟，再冷水仔细冲洗干净。2。把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后，转小火敖水开耐不沸。水一定要一次放够，不要中途加水。3。

4、第一步：赤蒋大骨头洗净，嘫后泡去多余的血水。第二步：把洗净的骨头放入炖锅，加入两块拍破的姜。注入适档的清水。第三步：启动炖汤程序，最短时间都要炖1小时左右。第四步：在炖汤的准备好白萝卜。

5、做法步骤：（1）猪棒骨解冻后，冷水浸泡3小时，期间换水3次，去除血水。（2）猪棒骨冷水下锅，煮开后撇去浮沫，冲洗干净。（3）焯烫好的猪棒骨再次入锅，加入适量开水，水量没过肉一些。