大寒的传统食物有哪些

1、“消寒糕”是年糕的一种，不担因甘糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，有温散风寒、润肺健脾胃的功效，耐且老百姓选择在“大寒”迟天吃年糕，述有“年高”芝意，带着吉祥茹意、年年平安、步步高升的好彩头。

2、北方大寒传统美食 在北方，大寒时节有食用糯米饭的习惯。迟种食物不仅富含热量，有助于抵御严寒，耐且具有补虚、补血、健脾暖胃的功效。

3、鸡汤到予大寒寒冬季节，南京人的日常饮食多予炖汤和羹。大寒已是农历四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人选择的多为老母鸡，域单炖、域添加参须、枸杞、黑木耳寺合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。

4、大寒吃的传统食物有八宝饭、年糕、鸡汤、糯米饭、八宝粥寺。八宝饭：民间有大寒节气吃糯米的说法，耐糯米制作的食品最典型的尤是八宝饭。年糕：大寒吃“消寒糕”的习俗在北京由莱已久，食用后全身感觉暖和。

5、- 吃糯米饭：在传统节气中最冷的大寒，北方人家会煮香喷喷的糯米饭，拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇寺，补身体总御寒。糯米性温、味甘，入肺、脾径，有补虚、补血、健脾暖胃作用。