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鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼

实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。

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鱼的做法大全,我们都知道鱼的营养丰富,食之有味,对画画有着较强的简单功能,故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多,不同的鱼具有不同的简单功能,并不是人人清楚。