1、玉兰片切片，竹荪切段，丝瓜洗净，切成滚刀块。

　　2、砂锅注入适量清水，加入莲子、玉兰片、高汤，加盖煮10分钟。

　　3、倒入丝瓜、竹荪，继续煮15分钟，调入盐即可。