食材：西芹100克、新鲜百合150克、玉米粒50克、腰果100克、蒜2瓣

　　步骤：

　　1、西芹洗好，斜刀切块，百合洗净，剥开，蒜2瓣切片；

　　2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入腰果小火慢煎，表面金黄后盛出待用；

　　3、锅中留底油，放入蒜片爆香，放入西芹、玉米粒、百合翻炒至断生，加入腰果翻炒均匀，放入盐半勺，翻炒均匀即可出锅。