烤冷面主要是用冷面加上鸡蛋、香肠、香菜和酱汁制作而成的美食，这种食物的热量不高，每100克烤冷面中大约只含不到200大卡左右的热量。

　　烤冷面的热量高吗

　　烤冷面这种美食的热量是不高的，而且它里面加了鸡蛋和蔬菜，所以它的蛋白质含量和纤维素含量都比较高，使用后可以促进肠道蠕动，帮助消化。但在烤制的过程中会增加大量的亚硝酸盐，摄入人体后不利于身体健康，所以这种食物也尽量少吃。

　　烤冷面吃太多有什么影响

　　1、烤冷面是经过高温油炸处理的食物，尽管它含有丰富的营养价值，但是吃太多烤冷面会很容易上火，而且还有可能导致发胖，甚至会引发痘痘。

　　2、烤冷面中含有黄原胶和明矾添加剂，食用过多会对身体造成不良影响，容易感染细菌，引起肠道感染，甚至会引发胃肠疾病等。