羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,但它的脂肪熔点为47度,而人的

红烧羊肉的做法,冬令进补吃什么,当然选择羊肉喽,但羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配一下蔬菜,能起到清凉,解毒,去火的作用。

红烧羊肉是中华的传统美食,历史悠久,主料是羊肉,辅以胡萝卜炖制而成。肉烂软香,汤鲜味醇,风味独特,非常受欢迎。 红烧羊肉是简单好吃的做法,喜欢的小伙伴一起来

红烧羊肉的做法 1.将羊肉切块,洗干净,焯水备用 2.炒锅烧热,加30ML油,8成热后下入葱姜蒜,出香味后倒入羊肉,翻炒1分钟 3.加入料酒翻炒,加入生抽和老抽,翻炒