步骤1

所需食材：西芹150克，千张2张，生姜1块，蒜3瓣，甜椒1个。所需调料：盐1茶匙，鸡精1茶匙，生抽1汤匙、油适量。

步骤2

西芹洗净，切丝。

步骤3

千张切细丝。

步骤4

甜椒切丝。

步骤5

蒜切末。

步骤6

姜切末。

步骤7

将千张 西芹过水后捞出。

步骤8

炒锅下油，炒香蒜 姜，西芹、千张 甜椒翻炒均匀。

步骤9

调入盐 鸡精 生抽，炒匀即可装盘出锅。