喝工夫茶是广东潮州人一项日常生活中平常不过的事了,饭后,或者客人来访,好友相见,都是以一壶茶来陪衬。 潮州的工夫茶,不但是一种特殊的饮茗方式,也是人们交际

《潮州工夫茶》并非指局限于中心区域为潮州及其周边地区的茶道,它是茶文化中一脉相承从未断代的中国茶道思想物化及具体而微的完整冲泡程式,是中国古代工夫茶的“活

潮州工夫茶,亦称潮汕功夫茶,是广东潮汕地区特有的汉族饮茶习俗。是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式,既是一种茶艺,也是一种民俗,

功夫茶,在潮汕深受人们喜爱,不少人早上起来就泡上一壶好茶,倦意顿时一扫而光,只觉得神清气爽。潮州人喜欢以茶会友,在细品慢酌、谈笑风生中,人们互通信息、