把根达菜放入开水锅里面烫熟，捞出，晾凉之后切成段。然后加入盐适量，再加入醋半勺、生抽1勺、芝麻油适量、辣椒油适量和蒜末，搅拌均匀。拌匀后，盛入盘中。

　　凉拌根达菜怎么做

　　原料：

　　根达菜300g，芝麻油适量，盐少许，醋半勺，蒜5瓣，生抽1勺，辣椒油适量

　　凉拌根达菜的家常做法：

　　1、把根达菜放入开水锅里面烫熟，捞出，晾凉之后切成段；

　　2、然后加入盐适量，再加入醋半勺、生抽1勺、芝麻油适量、辣椒油适量和蒜末，搅拌均匀；

　　3、拌匀后，盛入盘中。

　　小贴士

　　根达菜性寒，所以最好不要一次性吃太多否则会给身体造成负担。