相信大家都听说过重庆烧鸡公,这道菜是重庆四川一带地区的一道非常有名的菜,之所以叫做烧鸡公而不叫烧公鸡,是因为在重庆四川一带方言中,公鸡被叫做鸡公。对于重庆

【烧鸡公】1.鸡肉切成块,洗净去水后,加2勺盐,3勺生抽,2勺糖,2勺花椒面,适量香油抓匀,腌制30分钟;2.大葱,蒜,姜,小米辣切好,八角桂皮洗净;3.土豆切块;4

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