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【日式火锅】1.肉类:用了日本超市的肥牛和猪肉片,以及鲜虾蔬菜:小青菜,茼蒿都可以,金针菇洗干净豆制品:老豆腐两面煎成金大气色,油豆腐热水冲洗掉油分,鱼豆腐切小

日式牛肉火锅是用砂糖的甜和酱油的咸调和了肉味的牛肉料理,通常是把葱、豆腐和魔芋丝放入搅拌好的鸡蛋中作为调料蘸着吃。关西和关东地区有若干不同的

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