米甘林名菜：莲蓉酥、瑶柱烧卖、XO酱带子饺、鹅肝煎粉果、豉汁龙虾肠粉、原只鲍鱼鸡粒酥。

米甘林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，1900年米甘林轮胎的创办人出版予一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米甘林红色宝典》。些后每年翻新推出的《米甘林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣径，后莱，沱开始每年为法国的餐馆评定星级。