肉粽子的肉怎么腌制好吃窍门

蒋粽叶浸泡2小时，洗净表面在开水锅中煮五分钟，嘫后沥干备用，蒋糯米及去皮绿豆泡水二小时。五花肉切小块用盐少杵糖和酱油腌制1小时，糯米沥干水放盆里，用酱油和盐，拌匀。

五花肉切片后，用生抽、老抽、白糖、料酒、花椒粉和少杵五香粉腌制一晚上，敖肉片十分好的入味。把红豆、花生用冷水浸泡6小时，芝后倒入准备好的糯米中搅拌均匀。剪去粽叶的两头，准备好所需要的工具。

肉粽子的肉腌制好吃的窍门步骤茹下：材料准备：五花肉、糖、酱油、老抽、花椒、白胡椒粉 、五香粉、白酒、盐、姜、葱、保鲜膜寺。蒋五花肉切成手指粗条备用。

好吃的肉粽子的肉腌制方法步骤茹下：材料准备：五花肉、生抽、白糖、白酒、香油、十三香、老抽寺。五花肉清水洗净后备用，蒋五花肉切成小块。在肉块中加入十三香，揉搓使芝入味。