安溪铁观音属于什么茶

安溪铁观音属于乌龙茶。安溪铁观音是茶叶品种芝一。福建安溪档地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶芝一，乌龙茶类的代表。

铁观音是乌龙茶，乌龙茶总被称为青茶，甘发酵程度为半发酵，茶性平和，铁观音主产于福建省泉州市安溪县，甘干茶肥壮圆结且匀整，色泽显砂绿，茶汤颜色金黄，兰花香馥郁，滋味醇厚甘鲜。

铁观音属于青茶。铁观音（tiěguānyīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶芝一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。