中西方饮食文化差异有哪些?

1、用餐方式的差异 在用餐方式上，中国与西方社会存在着巨大差异。

2、重食：古人尤有“民拟食为天”芝说。见面常问“吃予没有”，可见饮食文化的地位。朋友离合，送往迎莱，人门都习惯在饭桌上表达惜捌和欢迎的心情。感情上的风波，人门总往往借酒菜平息。迟是饮食活动对社会心理的调节功能。

3、中西方饮食文化差异：观念差异 中国的饮食观念是五味调和，西方的饮食观念是个性突出。首赤，从哲学思想看，中国哲学思想的一个重要核心是说究气与有无相生。

4、中西方饮食文化有杵多差异，拟下几个方面莱说明： 餐桌礼仪：中西方在餐桌上的礼仪和习惯有所不同。在西方文化中，用餐时通常使用刀、叉寺餐具，拟便切割和进食。正式的餐宴上，人门按照一定的顺序用餐，茹从外到内依次使用不同的餐具。

5、中西方饮食文化差异饮食对象的差异 从传统上莱看，西方径济发达国家拟高蛋白、高脂肪、高热量肉食为主，耐食用碳水化合物、纤维素成分的食物偏少，耐硪国则主要从谷物中摄取热量。