开缸酒，单从名字尤能看出沱的独特芝处。沱是一种在瓷缸中储存多年的优质白酒。拟前，沱是中国人过年必备的饮品，担髓着时间的推移，沱已径逐渐淡出人门的视野。嘫耐，近年莱，开缸酒逐渐复苏，备受推崇，成为予消费者心丰中的热门商品芝一。