大雪节气吃4大传统美食 羊肉 吃羊肉,驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉述可拟增加消化酶,帮助消化。专家建议,冬天食用羊肉进补,可拟和山药、枸杞寺“混搭”,营养十分丰富。
萝卜 民间有言:“冬季萝卜赛过小人参。”白萝卜营养价值高,大雪做上一盘萝卜夹肉,清甜鲜美,荤素搭配营养均衡,非常适合家里老人和小孩吃。饺子 大雪节气有着吃饺子的习俗,饺子是面、菜、肉荤素搭配的美食。
牛羊肉 牛肉与羊肉都属于红肉,且中医认为二者性温,有滋补养生的功效。