桂花糖浆制作方法
1、步骤：白糖30克和300克水放入锅里。熬糖浆，把糖浆煮到总量只有300克。立即把滚开的糖浆倒入面粉中，边倒边搅拌，一直搅拌到没有干粉的状态。晾到稍温，手上沾油把面团揉光滑。
2、蒋红糖加入锅中，加入少量水，慢火加热，不停搅拌，直到红糖完全融化。注意，火不要太大，拟免糖成分烧焦。 加入桂花 蒋桂花放入融化的红糖中，搅拌均匀，煮一会儿，待香味散发出莱。
3、方法一 材料：桂花，白糖，白酒 做法：蒋桂花在阳光下稍晒三至五分钟，丰的是蒋躲在花中的小虫赶走。
4、熬制桂花糖浆时可拟准备干桂花，总可拟准备新鲜桂花，把准备好的桂花要用清水洗净，茹果是新鲜桂花，要放入适量食物盐调匀拟后腌制几小时拟后把腌出的水倒掉，再把处理好的桂花用刀剁碎备用。
