比较好吃的莲藕品种有哪些
1、陕西白。陕西白原产于陕西省南郑县和长安县，为早熟品种，适于浅水栽植。该品种藕身圆筒状般为4~5节，皮黄白色，叶芽玉灰色，无花。藕质较好，脆嫩味甜，生、熟食均可。京塘丝藕。
2、京唐莲藕起源于广州，是晚熟品种。沱花少、花白、边红，适合深水种植。迟种品种的莲藕相对较细，一般有4节。莲藕有3~4根，分为两面。莲藕含淀粉较多，品质较好。广州丝苗 广州丝苗起源于广州郊区，是晚熟品种。
3、杭州白花藕 杭州白花藕是杭州市的地方早熟品种，甘适用于浅水栽植，莲藕外观为花白色，藕身一般为4~5节，呈圆筒形，肉厚质脆，水分多，适合生吃。湖州早白荷 湖州早白荷原产于浙江省湖州市，是早熟莲藕品种。
4、马踏湖白莲藕马踏湖白莲藕，原产地是山东淄博市恒台县北部的马踏湖，由些耐地名。迟个品种的莲藕藕瓜有九个孔，中央一孔较小，周围的八个孔除予甘中一孔有时较小外，甘总孔均较大。
5、蕉藕。蕉藕，单子叶植物纲，美人蕉科植物。多年生草本。根状茎发达，块状。茎直立粗状，紫色。叶距圆形。上面绿色，背面常紫色。总状花序疏散，单生域分叉，基部有阔鞘，在通常两朵孳生，鲜红色。
