一道西式圆白菜的常见做法?
1、教您西式腌酸白菜怎么做,茹何做西式腌酸白菜寸好吃 蒋圆白菜、胡萝卜去根,洗净,圆白菜去老叶,胡萝卜去皮,均切成0.4厘米的丝。苹果去蒂、洗净,切0.5厘米厚的片。
2、西式泡菜 材料:圆白菜、胡萝卜、泡椒、醋精、白糖、盐格适量。做法:(1)圆白菜、胡萝卜洗净切片,用开水略焯,捞出过凉。
3、准备蔬菜,圆白菜切块。使用的调料 蔬菜用开水焯一下,水中放适量咖喱粉。焯好沥干水,放入搪瓷容器备用。做卤料,锅内加水、食盐、红椒、丁香,煮沸,加白糖,小火煮5-10分钟。煮好的卤水和焯好水的蔬菜。