步骤1
准备食材：罗非鱼200克、烧烤酱1茶匙、孜然粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1块。
步骤2
罗非鱼洗净打上花刀。
步骤3
姜切片。
步骤4
首先在容器中放入罗非鱼、料酒，烧烤酱抹均匀，再将姜片放入鱼肚内腌制1小时。
步骤5
然后将腌制好的罗非鱼放入烤盘中，再放置烤箱中，150度烤20分钟。
步骤6
最后取出装盘，撒上孜然粉即可。
