皮蛋瘦肉羹-皮蛋瘦肉羹的做法步骤
介绍:及时补充能量,缓解营养供给不足引起的疲劳,头晕等症状补充矿物质,预防贫血,促进骨骼的发育皮蛋瘦肉粥含有丰富的粗纤维,可以促进肠道蠕动,帮助调节胃肠道功能皮蛋瘦肉羹,皮蛋瘦肉羹的做法步骤
步骤1
食材：皮蛋1个，瘦肉100克，姜2克，小葱1根。调味料：食用油3克，盐2克，胡椒粉1克，鸡精2克，水淀粉3克。
步骤2
皮蛋去壳，切细末。
步骤3
瘦肉切碎。
步骤4
姜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
锅中油温5成热时，放入瘦肉，炒散，放入姜，炒匀，倒入500毫升清水。
