抱蛋凤尾虾怎么做-抱蛋凤尾虾
介绍:虾中含有丰富的镁,对于心脏活动具有重要的调节作用,能够很好的保护心血管系统,减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉疾病,有利于预防高血压和心肌梗死抱蛋凤尾虾怎么做,抱蛋凤尾虾
步骤1
食材：虾200克、鸡蛋3个、小葱2根
调味料：食用油10克、料酒3克、盐1克、胡椒粉2克、生抽2克
步骤2
虾去头、去壳、留虾尾、抽虾线、虾背切开。
步骤3
加料酒、生抽、盐、胡椒粉、拌匀、腌制20分钟。
步骤4
鸡蛋打散。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
热锅倒油、油温5成热时、放入虾、煎1分钟、翻面。
