电饭煲蛋糕怎么做-电饭煲蛋糕的做法是什么
介绍:蛋糕是一种古老的西点,一般是以鸡蛋,白糖,面粉为主要原料经过搅拌,调制,烘烤后制成一种像海绵的点心电饭煲蛋糕在家就可以制作,简单上手电饭煲蛋糕怎么做,电饭煲蛋糕的做法是什么
步骤1
食材：鸡蛋5个、低筋面粉85克、牛奶50克、柠檬汁5滴、食用油45克、白砂糖75克。
步骤2
将蛋白、蛋黄分离。
步骤3
蛋白中滴入柠檬汁，分三次加入50克白砂糖，打至硬性发泡。
步骤4
蛋黄加25克白砂糖、牛奶、食用油，打散，筛入面粉，拌匀成蛋糊。
步骤5
将蛋白分两次倒入蛋糊中，切拌均匀。
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