通便排毒、利水消肿、抑癌防癌
一般人群均适宜
胆囊炎病人
苤蓝中农富含蛋白质、膳食纤维、维生素和芥子油等营养物质,能够润泽肠道,并促进肠胃蠕动,改善人体的消化系统,促进通便和排毒。苤蓝含水分较多,有利水消肿的功效,能缓解小便不利等病症。另外,苤蓝中的微量元素钼和维生素E还能增强人体免疫系统,有抑癌防癌的作用。