菱角米是一种生蔓性水生草本植物菱角的果实,又叫做菱角、龙角、水栗,古名菱、芰。菱原产欧洲和园区的温暖地区,只有中国和印度进行了驯化和栽培利用。
菱角是水生植物菱的果实,脆爽多汁,清香甘甜,果肉中富含淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、磷、铁等微量元素,有较高的食用价值,一般来说,嫩菱角6月份左右就
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菱角是浙江的特产之一,生长于湖水中,皮脆肉美,颜色可以分为青色、红色和紫色。菱角可以生吃,但一般情况下是煮熟之后或者是晒干后才吃。具体菱角怎么吃,这是不少
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