步骤1
食材：芥菜300克、干辣椒10克、小葱2根 调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、辣椒面1克
步骤2
芥菜洗净，切丝。
步骤3
干辣椒剪断。
步骤4
小葱切段。
步骤5
热锅倒油，油温7成热时，下干辣椒、小葱，炒香，加入芥菜丝，炒2分钟，调入盐、鸡精、辣椒面，炒匀即可。
