著名鲁菜之一是葱烧海参,只是在我们海边小城,都是葱爆海参。 原料:海参、大葱、生抽、鸡精、食用油。 做法步骤: 第1步、发好的海参,几个人吃饭用几个 第2步
葱烧海参是山东省经典的汉族名菜,中华特色美食,属于鲁菜系。从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。是“古今八珍”之一