步骤1
准备食材：黄瓜1根、河虾100克、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米椒3个、食用油3克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精2克。
步骤2
黄瓜拍碎、切断、装入盘中。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
蒜切末。
步骤5
姜切末。
步骤6
小米椒切末。
步骤7
热锅倒油、油温5成热时、下河虾、炒至变色
步骤8
加姜、料酒、炒匀、倒入黄瓜中
步骤9
加生抽、盐、鸡精、小米椒、葱花。
步骤10
拌匀即可。
