蚕豆炒鸡丁做法-蚕豆炒鸡丁
介绍:扁豆中含锌量较高,而锌能有效促进机体的生长发育,并能增强造血功能扁豆含钠量低,适合高血压,高脂血症,心脏病,肾炎等病人食用经常适量食用扁豆,可使人体得到多种营养素,防预各种营养素缺乏疾蚕豆炒鸡丁做法,蚕豆炒鸡丁
步骤1
食材：蚕豆200克、鸡胸肉250克、胡萝卜50克
调味料：食用油5克、生抽1克、料酒2克、胡椒粉1克、盐1克、淀粉2克
步骤2
胡萝卜切丁。
步骤3
鸡胸肉切丁、放入碗里、加入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、拌匀、腌制10分钟。
步骤4
热锅倒油、油温7成热时、下鸡肉、炒散、放入蚕豆、胡萝卜、炒匀。
