爱蒙塔尔(Emmental)位于伯尔尼东面的丘陵地带,海拔673米。是著名的瑞士“蜂窝奶酪”的生产地。
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不,还有更bigger的。 瑞慕Emmentaller埃曼塔AOP大孔奶酪,采用的是生牛牙制作,足足用了12公斤的鲜牛牙,才制成了1公斤正宗的瑞士埃曼塔,简直是浓缩了鲜牛牙里的