步骤1
准备食材：鸡肉100克、馒头50克、青椒15克、红椒15克、小米椒1个、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、八角1个、糖1茶匙、料酒1汤匙、油适量。
步骤2
鸡肉剁成小块备用。
步骤3
姜切片。
步骤4
蒜切片。
步骤5
青红椒切小块。
老虎杠子鸡的做法-老虎杠子鸡怎么做好吃
时间：2024-02-22 WAP浏览
介绍:老虎杠子鸡这道菜,是河南的一道名菜,关于这道菜的来历,还有个美丽的传说呢,在一处僻静的大山深处,住着相依为命的母子二人,母亲体弱多病,儿子正值壮年,家里仅靠儿子每日上山打柴维持生计一年冬天天气奇寒,母亲病倒,儿子懊恼万分,一天,天刚亮,儿子就拿起斧头往山上赶,希望能为病床上的母亲觅得食物可是到第二天早上还是没发现动物的影踪,就在他将要失去信心之际,草丛中突然跳出一只野鸡,小伙子心里那个高兴,心想母亲终于有救了没容小伙子多想,一只猛虎突然从草丛里窜出来,一口便咬住了那只野鸡,他把手中的斧头老虎杠子鸡
