无论是城市中心的网红店,还是小巷深处的老字号,都排满了来自各处的人群,望着一叠叠蒸笼蠢蠢欲动——好像只要轻轻咬上一口青团,就能拥抱一整个春天。 不过,青团
在江南,从来是不缺糕点的,而青团却因为尤其明显的时令性而分外令人挂念。 或者说这更像是某种约定了的一期一会,倘若哪一年的清明时节吃不上一只好好的青团,整个人
青团的做法,青团怎么做请看青团的做法步骤图:1、鼠曲草洗干净烧开水煮熟 2、捞出切节 3、放入料理机打成泥 4、陆续倒入糯米粉拌匀 5、揉成团 6、搓条
所以,不会轻易割来摘叶腌制做青团。在我老家,一般是在苎麻收割时,摘取苎麻顶尖嫩叶,洗净,在开水锅里焯一焯,捞起晾干,用适量的粉石灰腌制后,存入瓮中压紧,封口
春和景明,食青团。淅淅沥沥的三月,很多人没有机会出门赏花踏青,但好在,有些食物就是春天的味道,比如青团,制作起来也很简单。清代美食家袁牧《随园食
