红萝卜炒肉-红萝卜炒肉的做法
介绍:胡萝卜素在体内可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞红萝卜炒肉,红萝卜炒肉的做法
步骤1
食材：瘦肉150克、胡萝卜200克、大蒜3瓣、大葱10克
调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、生粉3克
步骤2
瘦肉切片，加入料酒、生粉，拌匀，腌制10分钟。
步骤3
胡萝卜切片。
步骤4
大蒜切片。
步骤5
大葱切片。
步骤6
炒锅中油温5成热时，放入肉片，炒散，盛出备用。
