猪蹄冻的做法-猪蹄冻怎么做好吃
介绍:猪蹄与猪皮便是很好的以内养外品有些护肤品中称含有胶原蛋白,说白了可以“补充”皮肤流失的部分胶原蛋白猪蹄冻的做法,猪蹄冻怎么做好吃
步骤1
准备材料：猪蹄200克、酱油1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、姜1块、大葱1段、冰糖5克、盐1茶匙、油适量。
步骤2
猪脚提前让老板剁成块，洗净备用。
步骤3
姜切片。
步骤4
大葱切段。
步骤5
锅内加入适量清水放入猪蹄、料酒、姜片，煮沸焯水4分钟，捞出沥干水分。
步骤6
起锅倒油，油热加入姜片炒出香味。
步骤7
再加入猪蹄块，炒至焦黄。
步骤8
然后倒入酱油、生抽调色翻炒均匀。
