我没有用套路来写美食,而是发自自己内心的感受,像写一个食物王国的“老友记”一样。我的书《人和食物是平等的》,就表达了我对饮食的态度。人不要
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追本溯源可以,这是科学家为了改良品种在努力;进行分级也可以,这是政府为了规范食品市场在努力;而作为食客,要尊重食物,需要了解人与人之间的差异,以尊