鸡腿菇肉片的做法-鸡腿菇肉片怎么做好吃
介绍:鸡腿菇营养丰富,富含蛋白质,碳水化合物,维生素及钙,镁,铜,锌等矿物质,可以提高人体免疫功能能烹饪出几十道美味佳肴,可以炒,烧,炖等,极受人们喜爱尤其是这道鸡腿菇肉片,鲜香软糯鸡腿菇肉片的做法,鸡腿菇肉片怎么做好吃
步骤1
准备食材:鸡腿菇200克、五花肉100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、十三香1茶匙、青椒20克、红椒15克、老干妈1茶匙、小葱1根。
步骤2
鸡腿菇洗净切片。
步骤3
五花肉切片。
步骤4
青椒切丝。
步骤5
红椒切丝。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先起锅倒油,油温6成热,倒入五花肉煸炒出油。
步骤8
再放入盐、鸡精、十三香、生抽、耗油,翻炒2分钟。
步骤9
然后倒入鸡腿菇、调入盐、鸡精、老抽,翻炒均匀。
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