椒油肚丝的做法-椒油肚丝怎么做好吃
介绍:猪肚就是猪的胃部,深受人们的偏爱虽然猪肚的清理工作很难,但是要想吃到可口的美味,还是需要下点功夫的猪肚虽然没有猪肉那么细嫩,但它也可以烹调出各种美食,令人回味无穷猪肚的经典菜有很多,比如椒油肚丝椒油肚丝的做法,椒油肚丝怎么做好吃
步骤1
准备食材：猪肚200克、盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1茶匙、花椒油1茶匙、姜1块、花椒5克、油适量、红椒20克、大葱1段。
步骤2
猪肚洗净。
步骤3
大葱切段。
步骤4
姜切片。
步骤5
红椒切丝。
步骤6
首先起锅倒水，水开放入猪肚、姜、料酒，将猪肚煮熟捞出切丝备用。
步骤7
然后起锅烧油，油热放入花椒、葱段，炒出香味。
步骤8
接着再倒入猪肚、红椒丝，翻炒均匀。
