萝卜炖排骨-萝卜炖排骨的做法
介绍:萝卜炖排骨是一道味道鲜美的中国菜肴,虽有不同的做法,但其主料均为萝卜和排骨该菜有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝萝卜炖排骨,萝卜炖排骨的做法
步骤1
准备食材：排骨200克、胡萝卜100克、红枣5颗、姜1块、小葱1根、生抽1茶匙、料酒1茶匙。
步骤2
排骨洗净。
步骤3
胡萝卜去皮洗净切块。
步骤4
红枣去核切片
步骤5
姜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
锅中烧热水，倒入排骨焯水2分钟捞出备用。
步骤8
砂锅中倒入排骨、姜、料酒、生抽加适量清水，大火烧开转小火炖30分钟。
