筵席一词的产生是和古代居住情况分不开的当时,居室内无桌椅古人“跽”在地上,地上铺有物品,“铺陈日筵,籍之日席。亦即是说,先铺于地上的叫筵,加铺在上面
上古人们衣不蔽体、食不果腹,故无筵席可言。随着产品的积余,酋长或首领把祭品分给部族人食用,家长把祭祖的食物分给亲属食用,称之为“纳福”,这便是筵席的雏形,
筵席一词的产生是和古代居住情况分不开的当时,居室内无桌椅古人“跽”在地上,地上铺有物品,“铺陈日筵,籍之日席。亦即是说,先铺于地上的叫筵,加铺在上面
上古人们衣不蔽体、食不果腹,故无筵席可言。随着产品的积余,酋长或首领把祭品分给部族人食用,家长把祭祖的食物分给亲属食用,称之为“纳福”,这便是筵席的雏形,