后续会把另一个锅里煮熟的肉也放倒酸菜的锅里,继续炖,猪每一部分的肉都放进去一些,还有血肠切好了也放进去。 这就是正宗的东北杀猪菜,所以想吃正宗的就要去
正宗的东北杀猪菜(黑龙江味道),黑龙江好像出名的菜,就是“杀猪菜”啦!我们黑龙江人不会把这道菜叫“杀猪菜”我们叫“烩酸菜”我也吃过各地的名菜,
这道家喻户晓的杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种大炖菜。记得小时候人们没有条件讲究什么配料、调料,只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里
长期生活在南方的人可能都没有吃过东北菜肴,真正的东北菜肴是很超乎你想象的,都是属于重口味的那种,看你吃了没。东北杀猪菜,吃到不想回城,看到后一种你肯定流
佳答案: 东北杀猪菜是东北农村的农家菜,在比较贫困的年代里,人们只有在杀年猪的时候才能吃到这样的菜,所以才被东北人形象的称为“杀猪菜”。 在过去的东北更多关于东北杀猪菜的问题>>
