硬面包圈,是美国纽约流行的面包之一,外表和炸面圈很相似,但炸面圈是油炸的面包,而硬面包圈则是将经过发酵的面粉团,揉成圈形后,放到水里去煮过,然后再
【面包圈】1.用料;2.将所有材料倒入面包桶;3.用和面程序搅拌30分钟;4.成能拉出薄膜的面团;5.放入碗中,28-30度,发酵约30分钟,面团长大;6.分割成3等分;7
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【面包圈】1.用料;2.将所有材料倒入面包桶;3.用和面程序搅拌30分钟;4.成能拉出薄膜的面团;5.放入碗中,28-30度,发酵约30分钟,面团长大;6.分割成3等分;7
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