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锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金大气色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金大气,口味酸甜。
今天给大家介绍东北菜之锅包肉!!锅包肉是东北菜里著名、也是好吃的菜了! 做法 1.里脊肉切成厚片,用精盐、料酒、鸡蛋清、水淀粉腌制一下; 2.把盐、酱油
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