海带黄豆排骨汤的做法-海带黄豆排骨汤怎么做好吃
介绍:海带别名昆布,生长在海底的岩石上,形状像带子含有大量的碘,是强碱性的食材由于海带的保健功能较好,被称之长寿菜黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白,也含有钙,铁,维生素B,磷等多种营养素海带黄豆排骨汤,营养丰富,可清热降暑,利湿健脾,通水利尿,消炎散结海带黄豆排骨汤的做法,海带黄豆排骨汤怎么做好吃
步骤1
准备材料:黄豆50克、海带100克、排骨200克、盐1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙、枸杞5克。
步骤2
排骨洗净。
步骤3
海带洗净切块。
步骤4
黄豆浸泡1小时。
步骤5
姜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先起锅烧热水,加入排骨、料酒、姜,焯水3分钟撇掉浮沫捞出。
步骤8
然后砂锅中倒水,倒入排骨、黄豆、姜片,大火煮沸。
步骤9
接着倒入海带,转中小火煲1小时。
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