手工挂面是一种传统的中国面食,是以小麦粉添加盐、碱、水经手工拉制悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。开水煮两三分钟即熟,适合速食。可以打卤子吃、夏天可以
挂面因其口感好,食用简单且价格低廉和易于贮存的特点,深受很多人的喜爱。很多人家房子都备有挂面,挂面有圆有细,有宽有扁,有的时候,时间紧张或者不想吃饭,下一把
面条本身味道寡淡,好不好吃全看如何调味,本答案原先开始就已经说明了我用的不是挂面但大家可以换成用挂…
挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有