腐竹烧乌鸡-腐竹烧乌鸡怎么做好吃
介绍:腐竹烧乌鸡是乌鸡和腐竹制作而成的一道美味菜肴,是动物蛋白和植物蛋白的完美结合,能很好的互补营养,让功效翻倍腐竹烧乌鸡,腐竹烧乌鸡怎么做好吃
步骤1
准备工作：乌鸡200克、腐竹50克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、酱油1汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量。
步骤2
乌鸡洗净剁块。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
姜切姜丝。
步骤5
蒜切沫。
步骤6
腐竹用温水泡发20分钟，切段备用。
步骤7
起锅倒油，油热加入蒜、姜丝爆香1分钟。
步骤8
再加入乌鸡炒至八成熟。
步骤9
然后放入腐竹一起翻炒3分钟。
