去皮大虾怎么炒-去皮大虾
介绍:虾含蛋白质较高,并含脂肪,糖类,钙,磷,铁,碘,维生素A,维生素B1,维生素B2,烟酸,还含有丰富的抗衰老的维生素E及碘等虾皮中含钙量很高,据报道,孕妇常吃虾皮,可预防缺钙性抽搐症及胎儿缺钙症等去皮大虾怎么炒,去皮大虾
步骤1
食材：虾仁200克、荷兰豆150克、姜2克、小葱2根。
调味料：食用油5克、料酒2克、盐1克、淀粉1克、生抽2克、胡椒粉2克。
步骤2
姜切末、小葱切葱花。荷兰豆去筋。
步骤3
虾仁加料酒、淀粉、姜末、拌匀、腌制15分钟。
步骤4
热锅倒油、油温5成热时、下荷兰豆、炒1分钟、调入盐、生抽、胡椒粉、炒匀。
