臭氧消毒是指强氧化剂溶于水后利用反应中生成的有机物和无机物，进入细菌的细胞内氧化包内有机物，从而达到杀菌消毒、净化水质的目的，而且还能改善水的口感和观感。
臭氧消毒的定义
臭氧消毒是指以臭氧作为消毒剂的水处理技术。臭氧是一种强氧化剂，溶于水后，直接或利用反应中生成的大量经基自由基及新生态氧间接氧化水中的无机物、有机物，并进入细菌的细胞内氧化胞内有机物，从而达到杀菌消毒、净化水质的目的，可以改善水的口感和观感。
臭氧消毒的注意事项
当环境中臭氧浓度偏高时，又是一种环境污染气体，它是温室效应气体之一，杀灭细菌的也对人体细胞构成损伤，在静电区，打印机旁，都应注意通风，避免臭氧浓度过高引起的毒性效应。
臭氧为强氧化剂，对多种物品有损坏，浓度越高对物品损坏越重，可使铜片出现绿色锈斑、橡胶老化，变色，弹性减低，以致变脆、断裂，使织物漂白褪色等。
而且臭氧对人体呼吸道黏膜有刺激。因此在用臭氧消毒空气的时候，必须是在人不在的情况下，并且必须至少过30分钟之后才能进入空间。
